В моём блоге вы узнаете какие блюда вы можете приготовить из самого обычного Болгарского перца.
Как вы думаете почему его называют "Знатным Перцом"?
Потому что его любят за сладкую и сочную мякоть с особым вкусом и приятным ароматом. А ещё за возможность изобретать с ним разнообразные блюда.
Цвет имеет значение.
Жёлтый
Особенно богат "Витамином Долголетия". Он и придаёт плодам солнечный оттенок. Кроме того, жёлтые сорта сладкого перца-чемпионы по содержанию фосфора.
Зелёный
Зелёный перец может похвастаться высоким уровнем витамина К. Эти соединения снижают уровень "плохого" холестерина в крови.
Красный
Содержит антиоксидант ликопин и самое большое количество сахаров при калорийности всего 27 ккал. Кроме того, именно в красном сладком перце больше всего витамина C.
Мы вместе приготовим 5 блюд с использованием перца.
И каждый сможет приготовить их сам. И отведать их сам либо в кругу семьи.